Pradita Sabet Gold & Silver di Kompetisi Nasional Kuliner 2025

by pradita | Jul 17,2025 | publication

Sebagai bagian dari komitmen Pradita University dalam mengedepankan konsep Real Case Real Experience, mahasiswa didorong untuk aktif belajar langsung dari dunia industri dan berbagai ajang kompetisi nasional. Konsep ini kembali membuahkan prestasi membanggakan dari Program Studi Culinary Arts dalam ajang Nusantara Food and Hotel Foodtouristic 2025, yang diselenggarakan pada 3–5 Juli 2025 di ICE BSD City.


Dalam kategori Authentic Jajanan Pasar, tim yang terdiri dari Zahra dan Florentia berhasil meraih Juara 1 (Gold) setelah menyajikan jajanan tradisional dengan cita rasa otentik dan tampilan modern. Kemenangan ini menunjukkan kemampuan mahasiswa dalam memadukan teknik kuliner yang solid dengan kreativitas dalam penyajian, serta keberanian untuk tampil beda di antara para peserta dari berbagai institusi pendidikan kuliner di Indonesia.


Sementara itu, tim lain dari Pradita yang diwakili oleh Samira dan Angelica sukses meraih Juara 2 (Silver) di kategori Pastry Challenge. Lewat kreasi pastry yang elegan dan penuh detail, mereka membuktikan bahwa mahasiswa dari program IPA (International Program in Culinary Arts) mampu bersaing secara profesional di ranah kuliner nasional.


Prestasi ini menjadi cerminan nyata dari pendekatan pembelajaran Pradita University yang menekankan pengalaman langsung di lapangan. Dengan dukungan dosen praktisi dan kesempatan terlibat dalam berbagai event industri, mahasiswa tak hanya belajar—tetapi juga berani unjuk gigi dan mencetak prestasi sejak masih kuliah.


Selamat sekali lagi untuk Tim Culinary Arts Pradita University!