Kabar gembira kali ini datang dari salah satu mahasiswa Program Studi Culinary Arts Pradita University yakni Tiffany Adeline. Tiffany berhasil mendapatkan juara 2 di kompetisi bertaraf internasional Asian Pastry Young Chef Challenge 2023. Kompetisi bergengsi ini diselenggarakan oleh Shenzhen International Baking Exhibition & International Food & Beverage Expo, by Jiyi (Shenzhen) Cultural Planning Co., Ltd. Dalam kompetisi tersebut mahasiswa Pradita University mengikuti Durian Creativity Contest 2023. Kompetisi ini berfokus pada inovasi dan kreativitas dalam mengolah buah durian. 

Buah durian, dengan ciri khas aroma yang kuat dan tekstur yang lembut, seringkali menjadi tantangan bagi para koki untuk menghasilkan hidangan. Para peserta diharapkan mampu menghasilkan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mengolah buah durian menjadi hidangan yang unik dan kreatif. Dengan keterampilan dan dedikasi tinggi, mereka berhasil menciptakan hidangan yang tidak hanya memukau para juri, tetapi juga menggugah selera penikmat kuliner. 

Keberhasilan Tiffanny merupakan bukti nyata dari hasil pendidikan yang komprehensif di bidang kuliner. Program Studi Culinary Arts di Pradita University ini dikenal dengan pendekatan praktik yang kuat, serta menitikberatkan pada mutu pembelajaran dengan melibatkan praktisi industri secara langsung. Mahasiswa tidak hanya diajarkan tentang dasar-dasar kuliner tetapi juga didorong untuk mengembangkan kreativitas mereka secara maksimal.

Kemenangan ini membuktikan program Studi Culinary Arts Pradita University menghasilkan para lulusan berkualitas dan siap bersaing di panggung internasional. Tidak lupa, bimbingan dari dosen yang mendampingi selama perlombaan juga sangat berjasa pada kemenangan ini.

Kita berharap bahwa prestasi ini akan memberikan dorongan bagi mahasiwa lain untuk terus menghasilkan kreativitas dan prestasi dalam dunia kuliner. Prestasi ini juga menjadi contoh inspiratif bagi semua kalangan bahwa hobi dalam bidang apapun, jika dikembangkan dengan sungguh-sungguh, dapat menghasilkan pencapaian luar biasa. 

Selamat sekali lagi untuk Tiffany, mahasiswa program studi Culinary Arts atas prestasi yang membanggakan.